|
Meriton Hotels kutsuu maistelemaan irlantilaisia kansallisruokia. Lehdistötiedote 18.01.2013
Meriton Hotels järjestää yhteistyössä Irlannin suurlähetystön kanssa irlantilaisen ruoan viikot Meriton Conference & Spa -hotellissa 18. tammikuuta – 1. helmikuuta. Ruokaviikkojen yhteydessä pidetään myös gaalaillallinen, jolla juhlistetaan Irlannin EU-puheenjohtajuutta.
Irlantilaisen ruoan viikot alkavat juhlallisella gaalalla 18. tammikuuta. Hotellin keittiömestarin Timo Ruuton mukaan tarjolla on silloin kaikkein parhaiten irlantilaista keittiötä luonnehtivia tuoreita ja terveellisiä ruokia. ”Avajaisgaalan menu alkaa irlantilaisella lohitriolla, jota seuraa kermainen parsakeitto savujuustogrissinien kera. Pääruokana tarjoamme paahdettua lammasta uunijuureksien ja minttukastikkeen kera. Illan päättävät omenaleivos ja vaniljajäätelö”, Ruuto kertoi. Hän lisäsi vielä, että menussa on takuuvarmasti myös perinteisiä irlantilaisia juomia, kuten irlantilaista kahvia, Baileys-kermalikööriä ja Irlannin tunnetuinta olutta Guinnessia.
Meriton Conference & Spa -hotellin irlantilaisen ruoan viikot ovat avoinna kaikille kaupunkilaisille 19. tammikuuta – 1. helmikuuta. Irlantilaisia kansallisruokia on mahdollista maistella Mary-bistrossa ja Mademoiselle-kahvilassa osoitteessa Paldiski mnt. 4.
Ruokaviikkojen perinne alkoi Meriton-hotelleissa vuonna 2009. Tähän mennessä on järjestetty jo yhdentoista eri maan kansalliskeittiön ruokaviikot. Meriton-hotelleissa on tutustuttu muun muassa Etelä-Afrikan, Venäjän, Kanadan, Kiinan, Belgian ja Itävallan ruokakulttuureihin.
|
 |