|
Vanhassakaupungissa sijaitsevan Mademoiselle-kahvilan ulkonäkö ja sisustus uudistuivat Meriton Old Town Garden -hotellissa sijaitseva kahvila Mademoiselle saneerattiin äskettäin. Kahvila on nyt puolet suurempi, ja se sai uuden sisustuksen. Kahvilassa tarjotaan edelleen Meriton Hotels -hotellien kondiittorien ja leipurien valmistamia herkullisia pullia, torttuja ja quicheja. Kahvi ja kahvijuomat ovat Illyltä. Tervehdyssanat lausuivat Meriton Hotels Group OÜ:n johtaja ja hallituksen jäsen Mihail Burõhh sekä Illyn maahantuontiyhtiön Da Vinci Food OÜ:n johtaja Rain Uusküla. Yrityksen historiaa esitteli Illycaffe´ S.P.A:n aluevientipäällikkö Peter Strukelj. Darko Cuturic näytti, miten kahviin tehdään oikeanlainen vaahto ja minkälaista on oikea espresso. Mielenkiintoa herättivät myös tarjoillut kylmät kahvijuomat (Macchiato Caldo, Frappe al caffe, Leggero fondente ja Amore), joita valmistettiin perinteisistä kahvilaaduista ja joihin lisättiin erilaisia lisäaineita. Esittelyn yhteydessä saatiin paljon mielenkiintoista tietoa, joka tuli monille yllätyksenä, kuten esimerkiksi se, että espressokahvi sisältää vahvuudestaan huolimatta vähemmän kofeiinia kuin muut kahvit. Kahviin lisätty kaakaojauhe taas antaa parhaan maun, kun se ripotellaan kahvin päälle ja vasta sen jälkeen kaadetaan maitovaahto päälle. Kahvikoulutukseen osallistuivat kahvilan kaikki työntekijät, minkä vuoksi Mademoiselle-kahvilaan kannattaa nyt ehdottomasti poiketa kahville. Lisätietoja saa yrityksen kotisivuilta osoitteesta www.meritonhotels.com. Lisätietoja: Mare Terri-Voogma
|
|
