Lõuna – Aafrika toidu nädalad 14.-28.09.2012
|
|
|
Uudsed maitsed maakera kuklapoolelt. Lõuna – Aafrika toidunädalad toimuvad Meritonis juba teist korda. Eelmise aastal sai sooja vastuvõtu osaliseks piimatort, mis on kindlasti menüüs ka sellel aastal. Eri päevadel on valikus erinevad toidud, seega tasub sisse astuda mitmel päeval. Avagaalal esineb bänd, mille osad liikmed on pärit Lõuna-Aafrikast kuid tänaseks elukohad Rootsis ja Norras. Eelmisel aastal esines sellest koosseisust pool. Sellel aastal on lisandunud 2 naishäält. Avagaala menüü on järgmine: Gaselli carpaccio avokaado salati ja kõrvitsaseemne õliga Laibach Ladybird Organic White 2011, Stellenbosch Lambakarree juurvilja bobotie ja chakalaka´ga Laibach Ladybird Organic Red, Stellenbosch Sidrunisorbee Strawberry Fields 2008, Graceland Wineyards, Stellenbosh Malva puding karamell kastmega Orange River Soet Hanepoot Kohv, Rooibos tee Veinid on firmalt West Cape.
Bistroo toiduvalikus on järgmised road:Zimbabwe veiseliha, kana tagine, talleliha palava kastmes, bobotie, kana paprika ja mandlitega. |
|





