Pressiteade 18.10.2012

Eesti toidu nädalad Meriton Hotels hotellides

PRESSITEADE
Meriton Hotels Group OÜ 18.10.2012

Järjekordsed Meritonis toimuvad eri rahvuste kööke tutvustavad nädalad on jõudnud Eesti köögini. See kõigile nii tuntud köök pakub kindlasti ka üllatusi. Eesti toidu nädalad toimuvad koostöös põllumajandus-ministeeriumiga 17.10 -7.11.2012.  Menüü koostasid Meriton Grand Conference & Spa hotelli sous-chef´d Timo Ruutu ja Andres Penno.

Avaüritusena toimus 17. oktooberbril pidulik gaala õhtusöök, kus avakõne pidasid põllumajandus- ja maaelupoliitika asekantsleri kohusetäitja hr. Illar Lemetti ja Meriton Hotels Group AS peadirektor hr. Heinz Weisl. Muusikalist meelelahutust pakkusid noored muusikud Aarne Saluveeri juhtimisel.
Avagaalal serveeriti Tallinna Vürtsikilu salatit “Uppunud” talumuna ja punapeedi želee- ja majoneesiga; maapirni kreemsuppi „Muhe&Mahe“ kadakajuustu grissiniga; Järveotsa vutti ahjutomati, hernekreemi ja metsaseene frikasseega; Saaremaa põdra sisefileed koos "Rebase talu“ õuna tartari, röstitud ahjujuurviljade ja vaarika demi-glace´ga; “Tubri talu” kitsejuustu vahtu kama ja astelpaju sorbeega.
Kasutati ainult kodumaist toorainet ja palju just väiketootjate toodangut.

Eesti toite saab maitsta Mademoiselle kohvikutes ja bistroos Mary. Eesti Söögituba pakub ehtsat Eesti sööki kogu aasta vältel. Kohviku menüüs pakume sefiirikooke ja torti, Tallinna leivakest, plaadikooke erinevate marjadega, kilupirukat jne. Bistroo menüüs leiab erinevaid liharoogi, kamatoite, köögiviljapüreed tangudega jne. Kõikide Eesti toitude valmistamiseks kasutatakse kodumaist toorainet.

Mademoiselle kohvikud asuvad Meriton Conference & Spa hotellis, Paldiski mnt. 4 ja Meriton Old Town Garden hotellis Pikk 29/ Lai 24. Bistroo Mary asub Meriton Conference & Spa hotellis, Paldiski mnt. 4. Eesti Söögituba asub Meriton Old Town Garden hotellis Pikk 29/ Lai 24.

Lisainformatsioon:
Mare Terri-Voogma
Turundusdirektor
Meriton Hotels Group OÜ
e-mail: mare@meritonhotels.com
tel: 66 77 136
www.meritonhotels.com